O MELHOR DA CULINÁRIA JAPONESA
TRADIÇÃO E CONTEMPORANEIDADE
O Murasaki é um restaurante japonês cuja proposta é conciliar a culinária tradicional e contemporânea com pratos sofisticados, elaborados com ingredientes especiais e todo o cuidado e requinte tradicional japonês.
Localizado no charmoso bairro Fundinho, o espaço moderno e confortável faz o cenário de uma proposta quase intimista, em um projeto assinado pelas arquitetas Fabiane Franco e Tarciana Bernardes.
MENU DEGUSTAÇÃO
SEGUNTA - TERÇA - QUARTA
Sabemos que muitos clientes nos procuram em busca do tradicional rodízio japonês.
Infelizmente, nesse formato de serviço, muitos pratos precisam estar prontos com antecedência para atender à alta demanda, o que compromete o sabor e a qualidade.
Pensando em quem deseja explorar ao máximo nossa gastronomia, criamos o nosso Menu Degustação, uma experiência completa, pensada para duas pessoas, com porções menores dos nossos pratos mais pedidos, perfeitos para explorar o melhor do nosso cardápio sem abrir mão da excelência.
Uma jornada gastronômica para quem valoriza qualidade e autenticidade.
FOGO E BRASA
Instalamos uma churrasqueira a carvão no nosso sushibar, trazendo ainda mais tradição e intensidade de sabores à nossa cozinha.
Espetinhos de frango com alho-poró, cogumelos defumados, cortes suculentos e peixes nobres ganham o toque inconfundível da brasa japonesa.